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茶葉價(jià)格體系混亂到底是誰造成的?

來源:本站原創(chuàng)作者:佚名人氣:發(fā)表時(shí)間:2014-11-5 15:47:36【
      銷售過程中價(jià)格體系混亂,這是目前我國企業(yè)普遍存在的一個(gè)問題。價(jià)格作為營銷組合的一個(gè)重要因素,是競爭的重要手段。如果價(jià)格體系混亂,就可能擾亂整個(gè)市場秩序,影響產(chǎn)品的市場競爭力。在目前消費(fèi)中,質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)是消費(fèi)者最為關(guān)注的三大要素。但現(xiàn)在市場上,無論是經(jīng)營者“明碼標(biāo)價(jià)”還是“空口要價(jià)”,都明顯存在價(jià)格不實(shí)、價(jià)格虛高甚至價(jià)格欺詐的現(xiàn)象,商場打折促銷、消費(fèi)者討價(jià)還價(jià)成了一種習(xí)慣,商品的標(biāo)價(jià)完全成了應(yīng)付國家“明碼標(biāo)價(jià)”規(guī)定的一種擺設(shè)。與其他行業(yè)一樣,茶行業(yè)的價(jià)格體系并不成熟,透明度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能令人滿意。

      品牌茶企價(jià)格更透明
  茶葉定價(jià)可以以3種方式為導(dǎo)向:一是成本導(dǎo)向定價(jià):這是一種最簡單的定價(jià)方法,即在產(chǎn)品單位成本的基礎(chǔ)上,加上預(yù)期利潤作為產(chǎn)品的銷售價(jià)格。二是需求導(dǎo)向定價(jià):需求導(dǎo)向定價(jià)法是指企業(yè)在定價(jià)時(shí)不再以成本為基礎(chǔ),而是以消費(fèi)者對產(chǎn)品價(jià)值的理解和需求強(qiáng)度為依據(jù),三是競爭導(dǎo)向定價(jià)法:是指企業(yè)通過研究競爭對手的商品價(jià)格、生產(chǎn)條件、服務(wù)狀況等,以競爭對手的價(jià)值為基礎(chǔ),確定自己產(chǎn)品的價(jià)格。目前,茶企們普遍采取競爭導(dǎo)向定價(jià),忽略了茶葉的成本與消費(fèi)者的需求,導(dǎo)致市場混亂。
  但可喜的是,在茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié),南方一些有實(shí)力的茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)意識到了這種價(jià)格混亂所帶來的弊端,開始整合市場,統(tǒng)一定價(jià)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,茶店是以茶葉成本、經(jīng)營成本再加預(yù)期利潤來定價(jià),這樣的方式也無可厚非,但最重要的是利潤的合理化。
  企業(yè)要穩(wěn)定價(jià)格體系,保證不亂價(jià),就必須做到:企業(yè)不能急功近利,為眼前的利益而自亂陣腳,要徹底杜絕各種不良現(xiàn)象。制定政策。企業(yè)在和經(jīng)銷商簽訂合同時(shí)就要明確規(guī)定穩(wěn)定價(jià)格的條款。對不履行價(jià)格義務(wù)的,要取消經(jīng)銷資格。要及時(shí)掌握價(jià)格狀況,發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷商違犯價(jià)格行為就要立即處理。
 
  茶葉,在國際上幾乎是中國的一個(gè)符號,可是能把這一符號說清楚的人,在我們周圍可謂少之又少。在茶葉市場空前地活躍和繁榮的背面,卻有令人擔(dān)憂的混亂。茶葉價(jià)格體系混亂到底是誰造成的,是廠家還是經(jīng)銷商?很多人會不置可否。如果再問,這種混亂是怎么造成的,又該如何來平衡?大家就更迷茫了。希望本文能幫你撥云見日。
  行業(yè)價(jià)格體系混亂,消費(fèi)者表疑惑
  眼下正是秋茶集中上市的時(shí)候,秋茶由于品質(zhì)穩(wěn)定,香氣悠長,更耐保存,歷來都備受茶客追捧,而鐵觀音、大紅袍、金駿眉等新老牌名優(yōu)茶就成為秋茶的主角。但想要買到正宗的茶葉,去熟悉的店面、找熟人購買更放心,賣茶和買茶人之間的“熟人經(jīng)濟(jì)”一直盛行于各大茶市。
  在我國,許多城市茶葉市場存在著價(jià)格不透明的現(xiàn)象,讓很多不懂茶的消費(fèi)者購茶時(shí)感到不踏實(shí),怕上當(dāng)。這里茶葉定價(jià)存在兩種不同價(jià)格運(yùn)作模式,一種是明碼標(biāo)價(jià),另一種是隨口要價(jià)。這導(dǎo)致了一款茶可能出現(xiàn)每斤幾百元到上千元不等的差價(jià)。
  在一家紅茶門店中,這里的部分茶葉沒有標(biāo)注價(jià)格,完全靠商戶自主定價(jià)。這家店的老板透露,對于一些常來的熟客,他都以優(yōu)惠價(jià)格出售茶葉,而對一些生客價(jià)格叫得非常高。“對熟客適度的價(jià)格優(yōu)惠,保證了基本的營業(yè)額;對一些生客或忠實(shí)度不高的顧客采取高價(jià)叫賣,賺一回是一回?!边@家店的老板代表了一大批中小茶葉商鋪的心態(tài)。
  這種不標(biāo)價(jià)、隨口要價(jià)的定價(jià)模式讓消費(fèi)者很不放心。一位經(jīng)常光顧茶葉市場的消費(fèi)者表示,“一般商家都會把價(jià)格叫得很高,我的經(jīng)驗(yàn)是對半砍價(jià)再打7折,但心里還是有些沒譜,怕被宰?!睂τ谝恍┠贻p人或偶爾購買茶葉的消費(fèi)者來說,熟人介紹則是買到好茶的捷徑,對于上班族,只認(rèn)一家店、扎堆購買往往成為他們慣用的買茶方式。
  據(jù)調(diào)查顯示,有55%的網(wǎng)友在家具消費(fèi)過程中遭遇最頭疼的事情就是產(chǎn)品價(jià)格與商家宣傳的不一致。由此可見,產(chǎn)品價(jià)格是否透明已經(jīng)關(guān)系著每個(gè)消費(fèi)者的切身利益,那么,究竟是哪些原因造成了這一弊端?


      多重因素導(dǎo)致定價(jià)不一

  1、企業(yè)在不同的目標(biāo)市場上采取了不同的價(jià)格政策。不少企業(yè)在制定價(jià)格政策時(shí),考慮到不同目標(biāo)市場消費(fèi)者購買力的差異、競爭程度的差異、企業(yè)投入的促銷費(fèi)用的差異、運(yùn)輸費(fèi)用等方面的差異,因而在不同的目標(biāo)市場上采取不同的價(jià)格策略。這種價(jià)格策略如果得當(dāng),就會增強(qiáng)產(chǎn)品在各個(gè)目標(biāo)市場上的競爭能力,但如果使用不當(dāng),則可能對市場秩序產(chǎn)生重大影響。有些經(jīng)銷商可能利用這些不同地區(qū)的價(jià)格差,將產(chǎn)品從低價(jià)格地區(qū)轉(zhuǎn)移到高價(jià)格地區(qū)銷售,進(jìn)行“竄貨”。
  2、企業(yè)對不同經(jīng)銷商的價(jià)格政策混亂。一個(gè)完善的價(jià)格體系應(yīng)包括對不同的經(jīng)銷商——如代理商、批發(fā)商、零售商,制定不同價(jià)格政策,使每一個(gè)經(jīng)銷商都愿意經(jīng)營本企業(yè)的產(chǎn)品。對任何一個(gè)經(jīng)銷商的差別對待,都可能引起其它經(jīng)銷商的不滿。
  3、企業(yè)對經(jīng)銷商的獎勵政策。現(xiàn)在許多企業(yè)不是以利潤來調(diào)

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